Το λοιπόν θα χρειαστείτε
παγάκια
γάλα εβαπορέ
ρόφημα σοκολάτας σκόνη
καφέ εσπρέσο
2-3 μπισκότα (πτι μπερ ή digestive)
Καταρχήν φτιάχνετε ένα εσπρεσάκι (μία κουταλιά εσπρέσο σε ένα φλυτζανάκι του καφέ νερό). Το κρατάτε στην άκρη για μετά. Εγώ φτιάχνω δύο τρεις δόσεις και το κρατάω στο ψυγείο.
Γεμίζετε ένα νεροπότηρο με παγάκια και βάζετε το εβαπορέ μέχρι να καλύψει τα κενά μέχρι τη μέση του ποτηριού.
Προσθέτε δύο κουτ.σούπας κοφτές ρόφημα σοκολάτας, ρίχνετε και τη μία δόση τον εσπρέσο και δύο -τρία μπισκοτάκια και τα βαράτε καλά σε μία μουλινέτα μέχρι να πάρει τη γνωστή υφή (να γίνουν τα παγάκια λυώμα μιλάμε).
Το βάζετε πάλι στο ποτήρι σας, με ένα καλαμάκι χοντρό και απολαμβάνετε όπου σας κάνει κέφι!
